休み明け
いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
気温の上下が激しい日々が続きますね。
気温の変化に身体が知らず知らずのうちにストレスを受けて
体調を崩してしまいがちです。気をつけて生活して下さいね。
新緑が日にあざやかに映る季節となりましたね。
皆さま、ゴールデンウイークはいかがでしたでしょうか。
今年は有休を使って大型連休にした人が多かったそうです、
それぞれに楽しく過ごされたことと思います。
お客様から大好評の弊社の伊賀牛ですが、おいしさの特徴について紹介したいと思います。
特徴の1つ目が霜降りの量が少なめでさっぱりとしたあじわいであることです。
寒暖差のある気候で飼育されており他のブランド牛に比べて霜降りの量は少なめであるため、
赤身と脂が程よいバランスになっています。
2つ目は、肉質が細くて柔らかく芳醇な香りとコクを持っていることです。
とろけるようなまろやかさが口いっぱいに広がる特有の風味は松阪、 神戸をしのぐとさえ言われています。
このような特徴をもった伊賀牛はオンラインショッピングでもお買い求めいただけますので
気になる方はぜひこちらのページをご覧ください♪
伊賀肉 森辻
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